Evento: Compostela Convive

No mes de xullo, Compostela Convive centrarase na gastronomía, con tres xornadas na Aula Gastrocultural do Mercado de Abastos para coñecer petiscos de diferentes países do mundo. 
A primeira, o 3 de xullo, será un obradoiro de elaboración de kimchi, un prato coreano, con Sara Kim do restaurante NuMaru. O 10 de xullo tomará o relevo Tomás Rubio, do restaurante A Viaxe, para unha degustación de petiscos da cociña peruana e galega; e o 17 de xullo a última xornada será unha degustación de petiscos da cociña tradicional senegalesa con Kike Piñeiro, de A Horta d’Obradoiro, que estará acompañado por Moussa Fall e Cissokho Sadio, estudantes de cociña no C.I.F.P. Compostela.
As xornadas, todas elas ás 19.00 horas, son de balde pero teñen o aforo limitado a 15 persoas. Para asistir é preciso inscribirse previamente no mail compostelaconvive@gmail.com