Fiesta de interés turístico

Sigüeiro tiene un coto de pesca muy concurrido durante la temporada de pesca y desde el año 1996 una fiesta que ensalza la larga tradición truchera de la localidad. El segundo domingo de mayo tiene lugar un concurso de pesca y una degustación gratuita de truchas que reúne a cerca de 30.000 personas. En torno a estos dos ejes, se desenvuelve un programa festivo durante todo el fin de semana, con actuaciones de charangas y orquestras, talleres infantiles y juegos tradicionales. Propuestas de ocio para todos los gustos que van desde un Festival Folk hasta una concentración de coches clásicos.

El salmón se pone en valor en A Estrada desde 1974 el tercer fin de semana del mes de mayo.

El domingo es el día grande de esta fiesta, ya que en esta jornada se celebra la degustación popular que permite a vecinos y visitantes disfrutar de las propuestas culinarias diseñadas por los hosteleros locales a precios accesibles. Asociaciones, panaderías y restaurantes presentan todos los años innovadoras delicias elaboradas con el salmón como principal ingrediente.

Melide huele a dulce de una forma muy especial en el segundo domingo de mayo. La Festa do Melindre e da Repostaría Tradicional da Terra de Melide tiene lugar en la plaza del Convento, punto donde se concentran los expositores.
Aunque durante muchos años se habló de la Festa do Melindre, la exaltación se extendió a toda la repostería típica y tradicional de Melide y su comarca. Son tres los productos que recogen la esencia de la tradición repostera en la zona: el melindre, el rico y el almendrado.

De la Ensenada de San Simón procede la jibia que todos los años, en la primera quincena de mayo, cobra protagonismo en la villa de Redondela. La fiesta de exaltación de este cefalópodo de la ría de Vigo comenzó a celebrarse en los años 80 y en sus últimas ediciones logró reunir a más de 30.000 personas que consumieron 5.000 kilos.

Desde 1986, Ares celebra el Corpus Christi con la confección de alfombras florales que año tras año son admiradas por los miles de visitantes que se acercan a la villa marinera. Los vecinos, perfectamente organizados en seis grupos de trabajo, son los artífices de esta espectacular obra de arte vegetal a la que dedican semanas de esfuerzo y que alcanza una longitud de más de un kilómetro.

Coincidiendo con la 55 edición de la Feria do Viño do Ribeiro,  se realizará una visita teatralizada nocturna por el castillo de Ribadavia y las calles del barrio judío, acompañando a personajes que vivieron durante siglos en la villa medieval.

La entrada cuesta 8 euros y el aforo es de 40 personas. Puede reservarse la entrada    en el teléfono 617557961 o en el email turismo@ribadavia.es

Vila de Cruces conoce los secretos del gallo de corral, y desde el año 93 los comparte a través de una cita gastronómica que incluye, además de la degustación popular de este producto, un programa de actividades en los que la música y la cultura son protagonistas. La fiesta nació de la mano del colectivo de criadores de gallo Agro, con el fin de promocionar un plato elaborado con un producto criado de forma natural por más de una veintena de productores.

El salmón se pone en valor en A Estrada desde 1974 el tercer fin de semana del mes de mayo. El domingo es el día grande de esta fiesta, ya que en esta jornada se celebra la degustación popular que permite a vecinos y visitantes disfrutar de las propuestas culinarias diseñadas por los hosteleros locales a precios asequibles. Asociaciones, panaderías y restaurantes presentan todos los años innovadoras delicias elaboradas con el salmón como principal ingrediente.

En el municipio de Bueu, la celebración de la fiesta del Corpus se remonta al siglo XVII. A partir de la documentación más antigua encontrada en la parroquia –libros de la Cofradía del Santísimo Sacramento desde 1740- se deduce que ya existía con anterioridad.

Las plazas y calles de Vilanova dos Infantes se llenan cada 17 de mayo de puestos donde alrededor de 80 artesanos ofrecen al visitante sus productos y muestran su oficio. El hermoso núcleo medieval de esta villa vive en el Día das Letras Galegas un amplio abanico de actividades en la que se exaltan las tradiciones, como música y baile, oficios tradicionales, títeres y saltimbanquis, juegos populares y exposiciones etnológicas.