Fiesta de interés turístico

La celebración de la Xuntanza Internacional de Gaiteiros comprende los siguientes actos:

El casco histórico de Mondoñedo, singularizado por la catedral basílica de la Asunción, fue declarado conjunto histórico-artístico en 1985, lo que constituye un marco ideal para la celebración de esta fiesta que se celebra en el segundo fin de semana de agosto y que transforma esta localidad en una ciudad del medievo.

Este mercado medieval es uno de los más antiguos de la provincia.

En el arranque de las fiestas patronales, el sábado por la noche tiene lugar en Chantada un desfile de carros del país tirados por bueyes, sobre los que se representan diversas escenas de oficios tradicionales y de labores agrícolas.

Amenizada con la actuación de gaiteros y bandas, esta muestra de etnografía popular tiene su origen en la Edad Media, en los tiempos en que los gremios abandonaban durante un día su tradicional aislamiento y recorrían la localidad conjuntamente.

La Festa da Langosta se celebra de modo ininterrumpido desde el año 1991 y desde el año 2000 incluyó también una muestra de la gastronomía local con nuevos mariscos y moluscos por lo que pasó a denominarse Festa da Lagosta e da Cociña Mariñeira da Guarda.

El altar mayor de la Catedral de Lugo expone permanentemente, noche y día y desde muy antiguo, el Santísimo Sacramento, en una hermosa custodia, al parecer por la gran devoción de los lugueses a la Eucaristía. Tanta, que está incorporado al escudo de la ciudad y llegó a ser en el siglo XVII una referencia de la religiosidad de toda Galicia.

En un pequeño montículo, a las orillas del río Lérez, se ubica el monasterio de San Salvador de Lérez, con una capilla dedicada a San Benito, el santo milagroso al que se le atribuye la curación de enfermedades de la piel, sobre todo verrugas y pústulas. Hasta aquí se desplazan los romeros para asistir a alguna de las continuas misas que se celebran desde la mañana, acercarse a la olla de cobre donde se quema el aceite milagroso para adquirirlo o untárselo ahí mismo, y cumplir con el rito de pasar por debajo del altar del santo para obtener sus bendiciones.

Las Fragas do Eume bien merecen una visita en cualquier época del año por la belleza de los paisajes que traza el río encajado entre frondosas y empinadas laderas. Para muchos especialistas, se trata del único ejemplo de bosque atlántico que permanece en Europa y cuentan que el mismo Lord Byron quedó enamorado del paisaje al conocer el lugar en el que los monjes benedictinos instalaron el monasterio de Caaveiro.

El Gran Prix de Carrilanas de Esteiro fusiona la tradición con la velocidad, la cultura con el ocio, la artesanía con el espectáculo. Se trata de la auténtica Fórmula 1 Gallega. 

La pesca del pulpo fue en el siglo XVIII una de las actividades más destacadas del puerto de Mugardos, en aquel momento también entre los primeros de Galicia. El pulpo es su producto más típico y aquí se prepara al tradicional estilo mugardés, característico por su salsa hecha con cebolla, pimiento verde y pimiento rojo.

La Festa do Percebe do Roncudo se celebra en la primera quincena del mes de julio en el municipio de Ponteceso (A Coruña). Es una celebración que comenzó hace más de 20 años y fue la primera fiesta del percebe que se celebró en España. El arraigo va ligado a la economía del pueblo, ya que el percebe se convirtió en una de las mayores fuentes de riqueza de la localidad de Corme. El valor cultural gira alrededor de la figura del percebeiro y añade a la manifestación culinaria las tradiciones y los conocimientos que giran en torno a un oficio único.