Las setas en la cocina, 5ª parte. Showcooking
Conferencia a cargo de Rubén García Castrelo, cocinero miembro de la Cantarela.

Conferencia a cargo de Rubén García Castrelo, cocinero miembro de la Cantarela.
Conferencia a cargo de Helena Rodríguez de la Asociación Micológica Naturalista Liboreiro de Bueu.
Conferencia a cargo de Antonio Muiños Insua, Director Gerente de Fungicultura Muiños de Cambre (A Coruña).
Conferencia a cargo de Jaime Blanco Los dice, presidente de la Asociación Mic. Brincabois.
Conferencia a cargo de Carlos Álvarez Puga, presidente de A Canterela.
El objetivo en el campo formativo de Afundación está definido por la vocación alrededor de una educación comprometida mediante la defensa de un sólido sistema educativo integral. Partiendo de la importancia de la escuela como centro de aprendizaje, las propuestas de Afundación pretenden complementar la enseñanza académica, especialmente la instrucción, presentando unos espacios y unas actividades que conjuguen el lúdico y el formativo con el fortalecimiento de valores esenciales para una sociedad cohesionada.
El objetivo en el campo formativo de Afundación está definido por la vocación alrededor de una educación comprometida mediante la defensa de un sólido sistema educativo integral. Partiendo de la importancia de la escuela como centro de aprendizaje, las propuestas de Afundación pretenden complementar la enseñanza académica, especialmente la instrucción, presentando unos espacios y unas actividades que conjuguen el lúdico y el formativo con el fortalecimiento de valores esenciales para una sociedad cohesionada.
El objetivo en el campo formativo de Afundación está definido por la vocación alrededor de una educación comprometida mediante la defensa de un sólido sistema educativo integral. Partiendo de la importancia de la escuela como centro de aprendizaje, las propuestas de Afundación pretenden complementar la enseñanza académica, especialmente la instrucción, presentando unos espacios y unas actividades que conjuguen el lúdico y el formativo con el fortalecimiento de valores esenciales para una sociedad cohesionada.
Presentamos una serie de tertulias culturales dirigidas por el reconocido cocinero Pepe Solla en las que contará como invitados con el escritor Manel Loureiro, la arquitecta Teresa Táboas, el músico Amaro Ferreiro y la escritora Carmen Quinteiro.
Charlarán sobre la situación actual tan excepcional que estamos viviendo, como afecta a su vida, a su entorno, a su trabajo o a su sector, pero también sobre sus proyectos, ideas, vida o sus aficiones menos conocidas, con la idea de obtener una respuesta de ilusión y un halo de esperanza para los próximos meses que nos esperan.
Presentamos una serie de tertulias culturales dirigidas por el reconocido cocinero Pepe Solla en las que contará como invitados con el escritor Manel Loureiro, la arquitecta Teresa Táboas, el músico Amaro Ferreiro y la escritora Carmen Quinteiro y la ceramista Ana Tenorio.