Magosto no Gaiás. Caxade en concerto
Los cocineros Kike Piñeiro y Eloy Cancela, del restaurante A Horta do Obradoiro, y Manel Oliveira, de la Tapería Castelao, serán los encargados de abrir este magosto. En colaboración con la IXP Castaña de Galicia, los tres elaborarán en directo diferentes tapas con este producto como elemento principal y que podrán ser degustadas por los asistentes. La demostración de los cocineros irá acompañada de unas breves explicaciones de los miembros de la IXP Castaña de Galicia sobre las características y bondades de este producto propiamente gallego.

