Seguridad alimentaria y Covid-19
En una situación sin precedentes con motivo de la pandemia de COVID-19, la higiene alimentaria es una actividad esencial y crítica que debe garantizarse para ofrecer a los consumidores alimentos seguros.
Rocío Ojea, directora del departamento técnico de seguridad alimentaria del Grupo Isonor, nos explicará la necesidad de poner en práctica estas normas de forma más exhaustiva y con mayor control que nunca.

