Evento: As tardes de Codax

 
Cita gastronómica de la mano de Martin Codax los jueves de junio en la Praza de Abastos de Santiago.  Cuatro cocineros, cuatro estilos y una misma filosofía: cocinar Galicia desde el respeto al producto, la creatividad y el vínculo con el territorio.
26 JUNIO – Tira do Playa I Luis Borda (A Coruña)
Desde su ubicación privilegiada frente al mar, Tira do Playa rinde homenaje al producto marino gallego a través de la brasa. Lubinas de Riazor, doradas y cortes de vacuno son tratados con precisión y respeto en un espacio que ha evolucionado desde el mítico Playa Club hasta convertirse en un referente atlántico.